Tête De Moine AOP Dorée


Tête De Moine AOP Dorée, Les Frères Marchands selection, cheese from Jura.

It is scraped in a rosette with a chanterelle or pirouette. Its A.O.P. guarantees compliance with strict specifications with a minimum maturing period of two and a half months on spruce boards.

Le Tête De Moine AOP Dorée est un fromage traditionnelement raclé en rosace avec une chanterelle ou une pirouette. Son AOP. garantit le respect d'un cahier des charges strict avec un affinage minimum de deux mois et demi sur planche d'épicéa.

CHE226

Data sheet

Origin
France
Type
Raw Milk
Species
Cow Milk
Specific Label
AOP

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