Viandes

Nous travaillons avec des éleveurs de viande et de volaille, soigneusement sélectionnés en fonction du respect du bien-être animal et de la plus haute qualité du processus d'alimentation. Vous trouverez une sélection de viandes certifiées, maturées et séchées.

Viandes

Il y a 82 produits.

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Lapin entier, sélection LDC International.

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Lapin entier

Viande pour Osso-Buco Rassie 5 Jours, sélection la Cave du Boucher.

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Osso-Buco

Cannette Prince de Dombes de Barbarie, sélection Miéral.

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Cannette de Barbarie

Packaging: BOX OF 5 PCS

Porc d'élevage d'Auvergne, IGP, Label rouge, sélection la Cave du Boucher.

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Filet Mignon Rassie

Filet Simmental de Bavière, sélection la Cave du Boucher.

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Filet Simmental de Bavière

Ris de Veau, sélection la Cave du Boucher.

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Ris de Veau

Poitrine d'agneau de lait des Pyrénées Label rouge

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Poitrine d'agneau de lait

Packaging: BOX OF 1PCS X 0,4 - 0,7 KG

Pintade Prince de Dombes Label Rouge, sélection Miéral.

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Pintade

Train de Côte de beouf sans talon Rubia Gallega "Blonde De Galice", sélection la Cave du Boucher.

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Train de Côte Rubia Gallega

Bougnat de Porc non calibrée, porc d'élevage d'Auvergne, IGP, Label rouge, sélection la Cave du Boucher.

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Bougnat de Porc IGP

Packaging: BOX OF 5 KG

Tomahawk de Veau Rassie 15 Jours, sélection la Cave du Boucher.

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Tomahawk de Veau

Demi-carré d'agneau de lait des Pyrénées Label rouge, sélection Axuria.

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Demi-carré d'agneau de lait

Packaging: BOX OF 1PCS X 1,6 - 3,2 KG

Pintade, sélection LDC International.

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Pintade

Faux-filet Aberdeen Black Angus, sélection la Cave du Boucher.

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Faux-filet Aberdeen Black Angus

Quasi de Veau 5 Jours, sélection la Cave du Boucher.

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Quasi de Veau

Tomahawk de Bœuf, sélection la Cave du Boucher.

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Tomahawk de Bœuf

Épaule d'agneau des Pyrénées Label rouge

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Épaule d'agneau

Packaging: BOX OF 15 - 20 PCS X 0,9 - 1,3 KG

Bateau de canard Challandais, Maison Bergaud

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Bateau de canard Challandais

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T-Bone de Boeuf Rassie

Saucisse, sélection la Cave du Boucher.

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Saucisse

Selle d'agneau de lait des Pyrénées, Label rouge, sélection Axuria.

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Selle d'agneau de lait

Packaging: BOX OF 30 PCS X 0,4 - 0,7 KG

Canard Challandais prêt à cuire, Maison Bergaud

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Canard Challandais

Filet de cerf - Le Gue'lier.

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Filet de cerf

Jambon Blanc Ficelle, sélection la Cave du Boucher.

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Jambon Blanc Ficelle

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