Cantal Jeune AOP

Le Cantal jeune AOP est un fromage français à pâte pressée non cuite, fabriqué principalement dans la région d'Auvergne. Il bénéficie de l'Appellation d'Origine Protégée (AOP), garantissant son authenticité et sa méthode de production traditionnelle.

Ce fromage se distingue par sa texture ferme et souple, sa couleur ivoire à jaune pâle, et son goût doux et lactique. Il est souvent consommé jeune, offrant des arômes légers avec une légère pointe de noisette et une texture fondante en bouche.

Classic Fine Foods a sélectionné pour vous une offre de Fromages français, locaux, IGP et AOP. Notre objectif est de vous offrir les meilleurs fromages artisanaux avec une grande diversité de saveurs et de textures. Agrémentez vos tables ou agrémentez vos recettes avec des beurres des meilleurs artisans. N'oubliez pas les accompagnements et les essentiels de cuisine pour couvrir tous vos besoins en fromages, crèmes, beurres et œufs fermiers. Nous vous proposons également une sélection de yaourts.

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