Comté AOP 12-18 Mois

Le Comté AOP affiné 12-18 mois est un fromage traditionnel de la région de Franche-Comté en France, réputé pour sa texture ferme et son goût caractéristique. À pâte pressée cuite, il présente une couleur ivoire à jaune pâle et une texture légèrement granuleuse.

Ce Comté jeune développe des arômes délicats de noisette et de fruits secs, avec une légère douceur lactique. Sa saveur est équilibrée, avec une pointe de salinité en finale, offrant une expérience gustative subtile et agréable. Idéal pour être dégusté seul, en plateau de fromages ou pour accompagner des plats de cuisine.

Le Beurre Bordier est une maison artisanale emblématique, reconnue pour son savoir-faire d’exception en beurre et en fromages affinés. Fondée par Jean-Yves Bordier, cette marque incarne l’excellence de la tradition laitière française. Chaque produit est fabriqué avec une exigence absolue, alliant qualité des matières premières, techniques artisanales et respect du terroir. Les fromages Bordier, soigneusement sélectionnés et affinés, offrent des textures et des saveurs uniques qui séduisent les chefs et les gastronomes du monde entier.

Classic Fine Foods a sélectionné pour vous une offre de Fromages français, locaux, IGP et AOP. Notre objectif est de vous offrir les meilleurs fromages artisanaux avec une grande diversité de saveurs et de textures. Agrémentez vos tables ou agrémentez vos recettes avec des beurres des meilleurs artisans. N'oubliez pas les accompagnements et les essentiels de cuisine pour couvrir tous vos besoins en fromages, crèmes, beurres et œufs fermiers. Nous vous proposons également une sélection de yaourts.

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