Vene Cress

Le Vene Cress est un produit très décoratif avec une saveur inattendue. Ses petites feuilles vertes avec de délicates veines rouges ajoutent une garniture attrayante à votre plat.

e goût légèrement acide du Vene Cress offre de nombreuses possibilités d'utilisation. Il est particulièrement apprécié dans les plats riches tels que les poissons gras (comme le maquereau), les ris de veau ou le foie, ainsi que dans les salades vertes.

Histoire de Koppert Cress:

Koppert Cress est une entreprise néerlandaise qui produit et vend des micropousses, des herbes et des fleurs comestibles de haute qualité pour les cuisiniers professionnels. L'entreprise utilise des techniques de culture hydroponiques pour cultiver ses produits de manière durable et respectueuse de l'environnement. Les produits de Koppert Cress sont utilisés par de nombreux grands chefs dans le monde entier pour ajouter des saveurs, des textures et des couleurs uniques à leurs plats. L'entreprise s'engage dans la recherche et le développement, la durabilité et la responsabilité sociale.

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