Jasmine Blossom

Jasmin blossom sont des fleurs de jasmin surtout connu comme ingrédient pour le thé mais peut être utilisé de multiples façons.

Pour des résultats optimaux, faites l'extraction de Jasmin blossom à basse température afin d'éviter une saveur amère. La fleur de jasmin peut être utilisée dans les plats orientaux, les currys, le pain, les macarons et les sauces. Elle se marie parfaitement avec les fruits d'été et les agrumes.

Histoire de Koppert Cress:

Koppert Cress est une entreprise néerlandaise qui produit et vend des micropousses, des herbes et des fleurs comestibles de haute qualité pour les cuisiniers professionnels. L'entreprise utilise des techniques de culture hydroponiques pour cultiver ses produits de manière durable et respectueuse de l'environnement. Les produits de Koppert Cress sont utilisés par de nombreux grands chefs dans le monde entier pour ajouter des saveurs, des textures et des couleurs uniques à leurs plats. L'entreprise s'engage dans la recherche et le développement, la durabilité et la responsabilité sociale.

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