Motti Cress

Le Motti Cress est une variété de cresson savoureuse et décorative. Il s'agit de jeunes plantules d'une herbe aromatique utilisée depuis des siècles en cuisine, s'intégrant parfaitement à une grande variété de plats grâce à sa polyvalence.

Cette plante agit comme un exhausteur de goût naturel et est idéale pour les plats à faible teneur en sel. Son arôme intense la rend adaptée aussi bien aux préparations chaudes que froides.

Histoire de Koppert Cress:

Koppert Cress est une entreprise néerlandaise qui produit et vend des micropousses, des herbes et des fleurs comestibles de haute qualité pour les cuisiniers professionnels. L'entreprise utilise des techniques de culture hydroponiques pour cultiver ses produits de manière durable et respectueuse de l'environnement. Les produits de Koppert Cress sont utilisés par de nombreux grands chefs dans le monde entier pour ajouter des saveurs, des textures et des couleurs uniques à leurs plats. L'entreprise s'engage dans la recherche et le développement, la durabilité et la responsabilité sociale.

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