List of products by brand Ponthier

Ponthier est une entreprise spécialisée dans la production de purée de fruits haut de gamme frais et surgelé. 

 En 1946, André Ponthier et son épouse ont fondé leur entreprise de commerce de fruits frais. Ils ont investi dans des terres et ont planté de nombreux arbres fruitiers qui couvraient jusqu'à 80 hectares de terres.

En 1980, André Ponthier, homme de la terre, s'est concentré sur une spécialité locale, les châtaignes. Il invente un nouveau processus de cuisson et de conservation en créant la première gamme de châtaignes cuites sous vide. Ces châtaignes sont aujourd'hui reconnues comme la référence de qualité recherchée par les plus grands chefs du monde. Au début des années 90, les premières purées de fruits surgelées voient le jour et sont rapidement reconnues pour leur qualité. Elles ont reçu le "Bol d'Or Interglace" et le prix de la "Maison de la Qualité" décerné par le syndicat professionnel des pâtissiers de Tokyo.

À la fin des années 90, la première gamme de purées de fruits réfrigérées voit le jour ! Une véritable alternative aux purées de fruits surgelées offrant une grande commodité tout en préservant la couleur et la saveur des fruits. Ensuite, au début des années 2000, l'entreprise Ponthier déménage dans une nouvelle usine offrant une capacité de stockage doublée, des laboratoires ultramodernes et toujours au cœur de la nature corrézienne.