List of products by brand Parcs Saint-Kerber

Les huîtres de la Maison Saint Kerber ont remporté plus de 25 médailles au Concours Général Agricole de Bretagne depuis 2005, dont des médailles d'or pour les huîtres Fine Saint Kerber et Tsarskaya en 2017.

Les huîtres de la Maison Saint Kerber ont remporté plus de 25 médailles au Concours Général Agricole de Bretagne depuis 2005, dont des médailles d'or pour les huîtres Fine Saint Kerber et Tsarskaya en 2017. Elles sont également reconnues comme "Producteur Artisan de Qualité" par le prestigieux "Collège Culinaire de France" depuis 2016.

La Maison Saint Kerber est réputée pour ses huîtres biologiques. Une partie de leurs parcs ostréicoles est dédiée à la production biologique dans la baie du Mont-Saint-Michel. Le label biologique est décerné aux entreprises qui respectent les réglementations strictes de l'Union européenne pour les produits de la mer.

Leurs valeurs principales comprennent le respect de l'environnement, la réduction des déchets et la mise en œuvre d'une gestion durable. Les huîtres proviennent de bancs naturels et sont entièrement traçables de la naissance à la vente. Elles sont élevées en mer ouverte, dans une eau exceptionnellement propre.