Mont d'Or - Les Frères Marchands

Mont d'Or


Mont d'Or, sélection Les Frères Marchands.

Le Mont d'Or de Les Frères Marchand est un fromage emblématique des Alpes et du Doubs, fabriqué à partir de lait cru de vache et affiné avec soin dans des caves fraîches. Ce fromage à pâte fondante et crémeuse est célèbre pour sa croûte naturelle, souvent marquée par des tonalités orangées, et son goût riche et onctueux, légèrement boisé et épicé, typique des fromages de montagne. Son affinage en boîte de bois lui confère une texture fondante parfaite pour être dégustée chaude, surtout lorsqu'il est chauffé à la perfection et dégusté avec des pommes de terre ou du pain de campagne.

Le Mont d'Or se distingue par sa saveur douce et son arôme délicat, parfait pour les amateurs de fromages au caractère montagnard. Il s’accompagne idéalement d’un vin blanc sec ou d’un vin rouge léger.

Les Frères Marchand est l’une des plus grandes et des plus anciennes entreprises de maturation de fromages en France, un savoir-faire transmis de génération en génération depuis six siècles. Leur sélection de fromages provient d'un réseau de petits producteurs passionnés par leur métier. Les Frères Marchand s’engagent à préserver la culture fromagère française, véritable patrimoine, en mettant en avant des fromages marqués par l'histoire, le caractère et la tradition. Leur objectif est de transmettre le terroir français à travers des fromages uniques, reflet de la richesse et de la diversité des régions de France.

Classic Fine Foods a sélectionné pour vous une offre de Fromages français, locaux, IGP et AOP. Notre objectif est de vous offrir les meilleurs fromages artisanaux avec une grande diversité de saveurs et de textures. Agrémentez vos tables ou agrémentez vos recettes avec des beurres des meilleurs artisans. N'oubliez pas les accompagnements et les essentiels de cuisine pour couvrir tous vos besoins en fromages, crèmes, beurres et œufs fermiers. Nous vous proposons également une sélection de yaourts.

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