Etivaz AOP


Crottin De Chavignol AOP, sélection Les Frères Marchands.

Fromage suisse, l'Etivaz AOP est produit exclusivement avec du lait d'été. Son nom vient du mot "estivage" qui désigne le séjour des troupeaux durant l'été dans les alpages. Fabrication à partir de lait cru au feu de bois.

Classic Fine Foods a sélectionné pour vous une offre de Fromages français, locaux, IGP et AOP. Notre objectif est de vous offrir les meilleurs fromages artisanaux avec une grande diversité de saveurs et de textures. Agrémentez vos tables ou agrémentez vos recettes avec des beurres des meilleurs artisans. N'oubliez pas les accompagnements et les essentiels de cuisine pour couvrir tous vos besoins en fromages, crèmes, beurres et œufs fermiers. Nous vous proposons également une sélection de yaourts.

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CHE206

Fiche technique

Origine
Suisse
Type
Lait cru
Espèce
Lait de vache
Label
AOP