Mélange Shiso Cress

Le mélange Shiso Cress est la solution idéale pour les restaurants qui souhaitent donner un caractère unique à chaque repas. Le Shiso Mix se compose de Shiso Purple, Shiso Green, Daikon Cress et Mustard Cress. Chacun à sa manière, ces cressons se combinent parfaitement avec le poisson ou comme garniture, par exemple dans les salades.

Histoire de Koppert Cress:

Koppert Cress est une entreprise néerlandaise qui produit et vend des micropousses, des herbes et des fleurs comestibles de haute qualité pour les cuisiniers professionnels. L'entreprise utilise des techniques de culture hydroponiques pour cultiver ses produits de manière durable et respectueuse de l'environnement. Les produits de Koppert Cress sont utilisés par de nombreux grands chefs dans le monde entier pour ajouter des saveurs, des textures et des couleurs uniques à leurs plats. L'entreprise s'engage dans la recherche et le développement, la durabilité et la responsabilité sociale.

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