Pitaya Chair Rouge

Packaging: BOX OF 3 KG

Pitaya Chair Rouge

La couleur de la peau du Pitaya chair rouge varie du rose au rouge-brun. Elle est recouverte d'écailles qui se chevauchent. Sous la peau de cette pitaya se révèle une chair rouge cramoisie contenant de minuscules graines noires comestibles. La chair a une consistance aqueuse dense, semi-ferme et tendre.

La texture croquante des graines contraste avec la chair tendre et rappelle celle du kiwi.

La chair rouge du pitaya a une saveur délicate, sucrée, terreuse et légèrement acide, combinée à un léger goût de noisette provenant des graines.

EXF036

Fiche technique

Temperature
Frais
Origine
Vietnam
Famille de produits
Pitaya