Manche à Balai
Manche à Balai, sélection METRO Chef
Le manche en aluminium alimentaire ayant une dimension de 1,40 m peut être nettoyé et désinfecté, afin de répondre notamment aux applications du système HACCP. Selon la directive n° 80-590 CEE du 9 juin 1980, le manche répond aux normes d'hygiène alimentaire, de la production à la distribution. Ses composants répondent aux normes de la charte française et européenne.