Caviar Saint-James

Le Caviar Saint-James est lisse et très iodé. Il a un goût généreux et ses grains soyeux ont une texture unique en raison de leur préparation initiale à partir d'un sel persan exceptionnellement fin. Le Caviar Saint-James est devenu la norme pour les personnes de haut rang en 1744 lorsqu'il a été servi dans le restaurant londonien situé près du palais royal de Saint-James, d'où il prend son nom.

Histoire de Prunier:

Prunier est une entreprise française de caviar qui existe depuis plus d'un siècle. Fondée en 1872 par Alfred Prunier, elle s'est rapidement imposée comme un leader dans le monde du caviar. Prunier est fier de posséder sa propre ferme d'esturgeons dans le sud-ouest de la France, où les esturgeons sont élevés dans des conditions optimales pour garantir leur qualité. La société utilise des méthodes traditionnelles de production de caviar, telles que la sélection méticuleuse des œufs et le salage à la main, afin de garantir que chaque produit est de la plus haute qualité.

Apportez les saveurs de la mer à votre table avec notre large gamme de fruits de mer, du saumon frais de qualité certifiée au homard cru décortiqué et surgelé. Goûtez à la différence des crevettes de différentes origines, découvrez notre crabe royal ou laissez-vous inspirer par nos produits à base de crustacés frais et notre caviar diamant noir.

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