Noix de Saint Jacques avec corail
Packaging: PACK OF 1 KGNoix de Saint-Jacques avec corail, Cornic
Les noix de Saint-Jacques en demi-coquille d'un calibre de 25/40 pièces par kilo sont élevées au Pérou ou au Chili..
Grâce à la demi-coquille, il est possible de faire de très belles présentations lors du dressage des plats.
SEA045
Fiche technique
- Temperature
- -18°C
- Origine
- Perou / Chili
- Type
- Mollusques
- Nom Latin
- Argopecten Purpuratus
- Taille
- CAL 25/40