Moules Hollandaises Impériales 55/65

Packaging: BOX OF 2 KG

Les moules hollandaises impériales 55/65 sont de grosses moules à coquille noire dont la chair est dodue et tendre et dont la saveur est délicate et légèrement sucrée. Elles sont cultivées de manière durable dans des eaux riches en nutriments et sont appréciées pour leur texture ferme et leur goût riche et savoureux.

Poids

Les moules hollandaises impériales 55/65 sont des fruits de mer délicieux et nutritifs, appréciés pour leur chair tendre et dodue et leur saveur délicate et légèrement sucrée.  Les moules hollandaises impériales sont facilement reconnaissables à leur grande coquille noire, souvent marquée de stries bleu-violet distinctives. À l'intérieur de la coquille, la chair des moules est charnue et tendre, avec une saveur légère et légèrement sucrée, caractéristique des moules de cette région. En raison de leur saveur et de leur texture uniques, les moules hollandaises impériales 55/65 sont très recherchées par les amateurs de fruits de mer et les chefs cuisiniers. 

Utilisations: 

Lorsqu'elles sont cuites, les moules hollandaises impériales ont une texture ferme et légèrement moelleuse et une saveur riche et savoureuse qui se marie bien avec une variété de sauces et d'assaisonnements. Elles sont souvent cuites à la vapeur ou bouillies et servies avec divers accompagnements, tels que du beurre à l'ail, du vin blanc et des herbes fraîches.

Conditionnement:

Disponible en différents calibres et poids. 

Apportez les saveurs de la mer à votre table avec notre large gamme de fruits de mer, du saumon frais de qualité certifiée au homard cru décortiqué et surgelé. Goûtez à la différence des crevettes de différentes origines, découvrez notre crabe royal ou laissez-vous inspirer par nos produits à base de crustacés frais et notre caviar diamant noir.

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SHE040

Fiche technique

Temperature
Frais
Origine
Pays-Bas
Type
Mollusques
Famille de produits
Moule
Nom Latin
Mytilus Edulis