Huître Fine - PSK

L' huître fine - PSK est une délicatesse gastronomique cultivée dans les eaux claires et pures de la côte bretonne, en France. Ces huîtres sont réputées pour leur saveur, leur texture et leur aspect uniques.

L' huître fine - PSK a un profil gustatif à la fois délicat et complexe qui commence par une saveur océanique fraîche et nette, suivie d'un soupçon de douceur et d'une finale minérale subtile. Sa texture est ferme et charnue, avec une finale saumâtre et légèrement beurrée. Ces caractéristiques en font un ingrédient idéal pour une large gamme de plats gastronomiques.

Histoire des Parcs Saint-Kerber:

Les Parcs Saint-Kerber sont une ferme ostréicole française située à Cancale, en Bretagne. Ils sont connus pour leurs huîtres de haute qualité qui ont remporté de nombreux prix, notamment des médailles d'or pour leurs Fine Saint Kerber et Tsarskaya en 2017. Elle propose également une gamme d'huîtres biologiques entièrement tracées et gérées de manière durable. La Maison Saint Kerber s'engage à respecter l'environnement et à réduire les déchets.

Conditionnement:

Disponible en différents calibres et poids. 

Apportez les saveurs de la mer à votre table avec notre large gamme de fruits de mer, du saumon frais de qualité certifiée au homard cru décortiqué et surgelé. Goûtez à la différence des crevettes de différentes origines, découvrez notre crabe royal ou laissez-vous inspirer par nos produits à base de crustacés frais et notre caviar diamant noir.

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