Œufs de Hareng Fumé

Les Œufs de Hareng Fumé sont obtenus en fumant et en saumurant les œufs de harengs femelles, ce qui donne une saveur riche et fumée, à la fois savoureuse et légèrement salée. Les œufs de hareng sont de couleur foncée, avec un aspect brillant, presque translucide. Ils ont une texture légèrement ferme et moelleuse qui explose de saveur en bouche. Les œufs de hareng fumé apporteront de l'iode à votre plat grâce à leur goût fumé. Le caviar de filet de hareng fumé ressemble au caviar traditionnel par son aspect et sa texture. Son arôme fumé est complété par une subtile touche de citron. Vous pouvez l'utiliser en remplacement du caviar.

Utilisations:

Les œufs de hareng fumé peuvent être utilisés de différentes manières, de la simple garniture aux plats élaborés. Ils peuvent être servis seuls comme en-cas ou garniture, ou utilisés comme topping pour les sushis et autres plats japonais. Vous pouvez également l'incorporer dans des plats de pâtes ou des salades, ce qui lui confère un profil de saveur unique et délicieux. Pour ceux qui aiment associer les saveurs, les œufs de hareng fumé se marient bien avec les agrumes, le fromage frais et une variété d'herbes et d'épices.

Conditionnement:

Disponible en colis de 200 gr

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