Balik Tsar Nikolaj 4 two

Packaging: BOX OF 320 GR

Le Balik Tsar Nikolaj 4 deux est fait à partir de saumon soigneusement sélectionné dans les fjords norvégiens et fumé à l'aide de bûches de bois stockées depuis plus de 10 ans. Le four utilisé pour le fumage a été construit en 1978. La ferme Balik utilise ses propres sources d'eau pure riches en minéraux pour la production. L'équipe d'experts garde la composition et la température à l'intérieur de la fumoir secrètes, produisant des quantités limitées de ce plat unique. Le filet est parfaitement dimensionné pour deux personnes.

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Description
Détails du produit

Balik Tsar Nikolaj 4 two est un classique de la ferme Balik. Sa qualité exceptionnelle provient d'un filet soigneusement sélectionné parmi les saumons des fjords norvégiens. Les bûches utilisées pour fumer le filet sont stockées à la ferme depuis plus de 10 ans et sont ensuite utilisées dans le four construit en 1978. L'eau pure étant d'une importance capitale dans la production de Balik, la ferme utilise ses propres sources, particulièrement riches en minéraux. L'équipe d'experts de la ferme Balik garde le secret de la composition et de la température à l'intérieur du fumoir, pour produire en quantités limitées le filet de Balik Tsar Nikolaj, unique en son genre. Le Balik Tsar Nikolaj 4 two a la taille idéale pour 2 personnes.

Histoire de Balik:

Balik est une marque suisse spécialisée dans la fabrication de produits de saumon fumé de haute qualité. Fondée en 1978 par Hans Gerd Kübel, l'entreprise porte le nom du mot russe signifiant "poisson" et s'attache à faire revivre la méthode russe traditionnelle de fumage du poisson. L'engagement de Balik en faveur de la qualité se reflète dans sa sélection des meilleurs saumons de l'Atlantique, issus de pêcheries durables et responsables. L'entreprise exerce également un contrôle strict sur chaque étape du processus de production, depuis la sélection des matières premières jusqu'au fumage et à l'emballage du produit final.

Conditionnement:

Disponible en colis de 320 gr

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